Το βιβλίο «Ελαφριά Κουζίνα» περιλαμβάνει περισσότερες από 100 εικονογραφημένες συνταγές για εσάς που θέλετε να προσέχετε τη διατροφή σας. Με πρωτότυπες και υγιεινές προτάσεις για σαλάτες, σούπες, ζυμαρικά, κρέατα και επιδόρπια, το βιβλίο αυτό αποτελεί απόδειξη ότι τα πιάτα με χαμηλά λιπαρά, μπορούν να είναι εξίσου απολαυστικά! (Από την παρουσίαση στο οπισθόφυλλο του βιβλίου)

Εισαγωγή
Μικρά και χρήσιμα
Σούπες και ορεκτικά
Ποικιλίες λαχανικών
Σαλάτες
Μυρωδικά και μπαχαρικά
Λαχανικά
Ψάρια
Ψάρια και θαλασσινά
Ρύζι, ζυμαρικά, όσπρια και δημητριακά
Νουντλ, ρύζι και ζυμαρικά
Κρέατα
Κοτόπουλο, γαλοπούλα και κυνήγι
Επιδόρπια
Φρούτα
Γαλακτοκομικά
Ψωμιά
Αλεύρι, δημητριακά και όσπρια
Ζωμοί και ντρέσινγκ
Ευρετήριο